ترغب الكثير من الأمهات في معرفة طريقة الحواوشي في البيت حتى لا يتم شرائه من الخارج، نظرا لارتفاع الأسعار وعدم الاطمئنان لسلامة الحشو الداخلي الذي يتم استخدامه في المحلات المصنعة له، وتعتبر هذه الوصفة من اكثر الوصفات التي لا تحتاج الى وقت لتحضيرها ومن الوجبات السريعة، دعونا نتعرف سوياً في السطور القادمة من هذا المقال مقادير التحضير في البيت وخطوات تحضيره خطوه بخطوه.
طريقة الحواوشي في البيت
وجبة الحواوشي تعتبر من أشهي الوجبات التي يرغب الكثير علي صناعتها بدلا من شرائها، لذا نقدم لكم عبر الفقرة التالية من هذا المقال مقادير وطريقة الحواوشي في البيت بكل سهولة، تعرف عليها للحصول علي أفضل نتيجة للوصفة والتي تأتي كما يلي:
- أولا نصف كيلو من اللحم المفرومة.
- ثانيا ملح.
- ثالثا عدد اثنين حبهان.
- رابعا كمون.
- خامسا فلفل اسود.
- سادسا عدد واحد بصله متوسطة الحجم المفرومة ناعمه.
- سابعا عدد اثنين حبه من فلفل الأخضر.
- ثامنا ربع كيلو من دهن الخروف
- تاسعا عدد خمس أرغفة من الخبز لصناعه الحواوشي.
خطوات وطريقه تحضير الحواوشي في البيت
- افرمي ايتها الأم البصل للحصول عليها ناعمة ثم نقوم بتقطيع الفلفل واضافه البصل والملح والكمون والحبهان والفلفل ثم اضافه اللحمة المفرومة ونقوم بإضافة قطعه من دهن الخروف.
- ثاني خطوة بعد ذلك نقوم بتقليب الخليط جيدا ونضع في الثلاجة لمده ساعه كامله.
- تأتي ثال خطوة أن نقوم بتوفير عدد ارغفة الخبز التي سوف نصنع بها الحواوشي ونقوم بفتحها ثم نقوم بإضافة الحشوة داخل الخبز وغلقها جيدا.
- ويلزم علينا في النهاية للتسوية وفي فرن مسخن مسبقا نقوم برص أرغفة الحواوشي في صينيه الفرن ودهنها بالزيت ونقوم بإدخالها الفرن لمده من ربع الى تلت ساعه حتى يتم نضج وتسوية الحواوشي.
