مع اقتراب شهر رمضان المبارك، ووفقًا للحسابات الفلكية من المتوقع أن يبدأ يوم الخميس 19 فبراير 2026، يزداد اهتمام السيدات بالبحث عن اكلات رمضان 2026 لتنظيم مائدة رمضان بطريقة متوازنة وشهية، وتتضمن القوائم أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي تناسب أجواء الشهر الفضيل، لتسهيل اختيار وجبات متنوعة يوميًا دون تكرار، مع ضمان تقديم كل وجبة مكتملة ومناسبة للعائلة، من خلال موقعنا مباشر مصر يمكنك متابعة التفاصيل الكاملة لأشهر وألذ وجبات الإفطار الرمضانية.
اكلات رمضان 2026
ويأتي قائمة اكلات رمضان 2026 الأسبوع الأول من الشهر الكريم لتجديد المائدة الرمضانية هي:
- اليوم الأول: محاشي مشكل (كرنب، ورق عنب، باذنجان) مع بط مشوي وشوربة لسان عصفور
- اليوم الثاني: مكرونة بالبشاميل وجلاش باللحمة المفرومة مع سلطة خضراء
- اليوم الثالث: فتة لحم بالخل والثوم وقطع لحم محمرة
- اليوم الرابع: ملوخية خضراء، أرز بالشعيرية، ودجاج محمر بالفرن
- اليوم الخامس: طاجن تورلي باللحمة مع أرز أبيض
- اليوم السادس: كبسة دجاج على الطريقة السعودية مع صوص الدقوس
- اليوم السابع: سمك مشوي مع أرز صيادية وسلطة طحينة
الأسبوع الثاني من شهر رمضان الكريم
إليك مجموعة من الوجبات المقترحة للأسبوع الثاني لتستمتعي بمائدة متنوعة وشهية:
- اليوم الثامن: فتة شاورما دجاج سوري مع صوص الثومية والخبز المحمص
- اليوم التاسع: كفتة حاتي مشوية، سلطة بنجر، ومكرونة محمرة
- اليوم العاشر: شيش طاووق، أرز مبهر (ريزو)، وبطاطس مقلية
- اليوم الحادي عشر: كبة شامي مع فتوش وشوربة عدس
- اليوم الثاني عشر: طاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص وجلاش بالجبنة
- اليوم الثالث عشر: دجاج «تيكا» ببهارات هندية مع خبز النان أو أرز بسمتي
- اليوم الرابع عشر: حواوشي بيتي مع مخللات مشكلة
الأسبوع الثالث من شهر رمضان الكريم
هنا بعض أفكار الوجبات السريعة والمحببة للأسبوع الثالث لتسهيل تحضير الإفطار وسط الانشغال بالعبادة.
- اليوم الخامس عشر: مسقعة باللحمة المفرومة مع خبز بلدي وسلطة
- اليوم السادس عشر: بانيه دجاج مقرمش مع مكرونة بالصلصة الحمراء
- اليوم السابع عشر: أرز معمر مالح مع كبدة دجاج بدبس الرمان
- اليوم الثامن عشر: بيتزا منزلية بأنواع مختلفة (خضار، سوسيس، جبن)
- اليوم التاسع عشر: كشري مصري مع الدقة والصلصة
- اليوم العشرين: صينية سمك بالبطاطس «سنجاري» وأرز أبيض
الأسبوع الأخير من شهر رمضان الكريم
وأخيرًا، بعض المقترحات لأطباق سهلة وسريعة للأيام الأخيرة من رمضان، لتوفير الوقت لتحضيرات قبل العيد:
- اليوم الحادي والعشرون: وايت صوص باستا مع قطع الدجاج والمشروم
- اليوم الثاني والعشرون: كبده إسكندراني مع فينو وسلطة طحينة
- اليوم الثالث والعشرون: صينية عجة بالبيض والخضروات مع بطاطس مهروسة
- اليوم الرابع والعشرون: نوجت دجاج بيتي مع أرز خلطة
ملاحظة: لبقية الأيام، يمكن الاعتماد على نواشف مثل السمبوسة، الفطائر، والسلطات المتنوعة لتوفير الوقت للتحضير للعيد والعبادة.
