اكتشفي أسرار أفضل خلطات التوابل المنزلية لتحويل أطباقك اليومية إلى وجبات مميزة

في هذا المقال سنستعرض لكم مجموعة متنوعة من افضل خلطات التوابل المنزلية من مطبخ الطبق اليوم، والتي تناسب جميع أنواع الأطعمة سواء كانت لحم أو دجاج أو خضار، حيث يحب عشاق الطبق بإضافة نكهات مميزة على أطباقهم، تابع معنا موقعنا مباشر مصر لمعرفة التفاصيل.

افضل خلطات التوابل المنزلية

نستعرض معكم خلال السطور التالية أحلى وافضل خلطات التوابل المنزلية التي يمكن أن تعمليها بسهولة، ونبدأ أولا تتبيلة التاكو، لإضافة طعم مميز للحوم أو الفراخ أو الخضار:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة شطة
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
• اختياري: نصف ملعقة صغيرة فلفل حار + 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات في وعاء لحد ما تتجانس.
• خزنيها في برطمان محكم في مكان جاف لمدة 3 شهور.
• تتبيلة الليمون والأعشاب

تتبيلة الليمون والأعشاب

ويمكن أيضا تحضير تلك التتبيلة بكل سهولة عليك فقط إحضار المكونات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مجفف
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة كبيرة ريحان
• 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• اختياري: نصف ملعقة صغيرة بذور كرفس

الطريقة:

• اخلطي المكونات مع بعض كويس.
• خزنيها في برطمان محكم لمدة 3 شهور.

تتبيلة الكاجون

كما يمكن تجهيز هذه التتبيلة بسهولة من خلال تحضير المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
• 1 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
• اختياري: فلفل أبيض ورقائق فلفل أحمر

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات كويس.
• خزنيها في برطمان لمدة 3 شهور.

تتبيلة الأفريثينج بايغل

يمكن أيضاً إعداد هذه التتبيلة بطريقة بسيطة بمجرد تجهيز المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة سمسم أبيض
• 2 ملعقة كبيرة سمسم أسود
• 1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مجفف مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف مفروم
• 1 ملعقة كبيرة ملح خشن

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات مع بعض.
• خزنيها في مرطبان جاف لمدة 3 شهور.

تتبيلة إيطالية

ولتحضير هذه التتبيلة بسهولة، كل ما عليك هو تحضير المكونات الآتية:

• 2 ملعقة كبيرة أوريجانو
• 2 ملعقة كبيرة ريحان
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 ملعقة كبيرة روزماري مجروش
• 1 ملعقة كبيرة مردقوش
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ونصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
• اختياري: 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات كويس.
• خزنيها في برطمان جاف لمدة 3 شهور.

تتبيلة البيتزا

يمكن عمل هذه التتبيلة بسرعة وبسهولة عبر تحضير المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة أوريجانو
• 1 ملعقة كبيرة ريحان
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة روزماري مجروش
• اختياري: رقائق فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات.
• خزنيها في برطمان لمدة 3 شهور.

تتبيلة الرانش

كما يمكنك تحضير هذه التتبيلة بكل سهولة عن طريق جمع المكونات التالية:

• ربع كوب بودرة اللبن الرائب
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف
• 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات.
• خزنيها في برطمان محكم.

تتبيلة البرجر

وحتي تتمكني من تحضير تلك التتبيلة، جاء المكونات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
• اختياري: 1 ونصف ملعقة صغيرة سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة مستردة بودرة
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار اختياري

الطريقة:

• اخلطي كل المكونات كويس.
• خزنيها في عبوة جافة لمدة 3 شهور.